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新年首例非瘟影响大 北方猪价行情再度承压

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发布时间:2019/1/7
导读:

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  新年伊始,正当我国猪市仍然处于弱势震荡行情之下,今年的首例非洲猪瘟疫情则出现在黑龙江地区。同时,此次爆发非瘟的猪场规模较过往显然已上升到近10万头的级别。受此影响,国内北方地区猪价再度承压震荡,而作为此次疫情的“暴风眼”-黑龙江地区猪价短期内或因疫情而下跌,东北地区的养殖效益很难在农历春节前出现明显改善,这给广大的养殖户想过个好年的意愿蒙上阴影。

  1、2019年首例非洲猪瘟疫情来的比以往更“猛烈”

  根据农业农村部兽医局公告的内容显示,2019年1月2日,黑龙江省绥化市明水县发生非洲猪瘟疫情。同时,当地已按照要求启动应急响应机制,禁止所有生猪及其产品调出封锁区,禁止生猪运入封锁区。根据报道,此次疫情也是自去年8月3日我国出现首例非洲猪瘟疫情以来,养殖规模最大的企业。如图:

  2、非洲猪瘟疫情之下区域猪价差异在所难免

  据JCI了解,受疫情影响,黑龙江绥化地区的良种猪出栏价格出现较为明显的下跌,普遍跌幅在0.4-0.6元/斤,土杂猪价格重回到4元/斤,预计短期良种猪价格或再度下探至4元/斤前后。与此同时,尽管生猪跨省运输的禁运形势相较去年年末略有松懈,但南北地区间的价差依然存在。

  3、专家为猪肉“发声”,猪肉消费走向何方?

  由于百姓当下对于非洲猪瘟认知的偏差性,在去年出现非洲猪瘟疫情后,猪肉消费一度受到影响。日前,中国肉类食品综合研究中心主任为非洲猪瘟“发声”:非洲猪瘟不会影响猪肉食用安全:首先,非洲猪瘟不是人畜共患病,不会传染人。其次,严格的管控措施可以有效防止染疫猪肉流入市场。 第三,高温可杀灭非洲猪瘟病毒。家庭烹饪鲜(冻)猪肉时,其温度往往在90-100℃,病毒更加容易失去活性,只要保证足够烹制时间就行。同时,百姓应从正规供应渠道采购猪肉。

  进入2019年,非洲猪瘟防控仍是我国生猪养殖业的头等大事,尤其需要避免对于局部性生猪养殖业的巨大冲击。同时,当前大部分省市的生猪跨省运输依然受阻,随着春节之前出栏高峰的到来,我国北方猪市依然会面临较大的压力,而南方不少主销区则仍将维持偏强格局。

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